Wagyu Teppan
Rp 52.000
Daging sapi wagyu yang dimasak dengan saus teppanyaki ala jepang dan disajikan dengan pakcoy.
Porsi: 150 gram
Daging sapi wagyu yang dimasak dengan saus teppanyaki ala jepang dan disajikan dengan pakcoy.
Porsi: 150 gram
| Kalori | 355 Kkal |
| Lemak | 10.7 g |
| Karbohidrat | 14 g |
| Protein | 49.7 g |
Tahap 1
1. Rebus sebentar (blanch) pakcoy (a) lalu sisihkan
2. Panaskan wajan / teflon
3. Tumis bumbu halus (d) hingga harum lalu masukan pakcoy yang
sudah direbus tadi
4. Aduk rata selama ± 1 menit, lalu susun tumisan pakcoy ke dalam
piring saji
Tahap 2
1. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dalam wajan / teflon
2. Tumis irisan daging sapi wagyu (a)
3. Masukan saus teppan (b) lalu aduk rata selama ± 1 menit
4. Matikan api, angkat tumisan daging sapi wagyu dan letakkan
ke dalam piring saji, lalu siram dengan sisa saus yang ada di wajan
5. Wagyu Teppan siap disajikkan
Anda mungkin juga suka
-
closeFavoritBatalBagikan -
closeFavoritBatalBagikan -
closeFavoritBatalBagikan -
closeFavoritBatalBagikan -
closeFavoritBatalBagikan -
closeFavoritBatalBagikan -
closeFavoritBatalBagikan