Wagyu Teppan
Rp 55.000
Daging sapi wagyu yang dimasak dengan saus teppanyaki ala jepang dan disajikan dengan pakcoy.
Porsi: 150 gram
Tersedia
Daging sapi wagyu yang dimasak dengan saus teppanyaki ala jepang dan disajikan dengan pakcoy.
Porsi: 150 gram
| Kalori | 355 Kkal |
| Lemak | 10.7 g |
| Karbohidrat | 14 g |
| Protein | 49.7 g |
Tahap 1
1. Rebus sebentar (blanch) pakcoy (a) lalu sisihkan
2. Panaskan wajan / teflon
3. Tumis bumbu halus (d) hingga harum lalu masukan pakcoy yang
sudah direbus tadi
4. Aduk rata selama ± 1 menit, lalu susun tumisan pakcoy ke dalam
piring saji
Tahap 2
1. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dalam wajan / teflon
2. Tumis irisan daging sapi wagyu (a)
3. Masukan saus teppan (b) lalu aduk rata selama ± 1 menit
4. Matikan api, angkat tumisan daging sapi wagyu dan letakkan
ke dalam piring saji, lalu siram dengan sisa saus yang ada di wajan
5. Wagyu Teppan siap disajikkan
Produk Terkait
-
Sup Iga Kacang Merah
Rp 37.000 -
Mixed Grill
Rp 59.000 -
Buncis Sapi Cincang
Rp 39.000 -
Beef Stroganoff
Rp 54.000 -
Semur Daging Cincang
Rp 49.000 -
Kwetiaw Siram Sapi
Rp 39.000 -
Bistik Sapi
Rp 59.000
