Udang Goreng Mentega

Rp 49.000

420 kkal

Hidangan udang yang diolah dengan bumbu racikan pilihan serta dibalut dengan saus mentega, bercita rasa asin gurih yang nikmat.

Porsi: 2-3 orang

Tersedia

Kategori: Tag:
close
Favorit
Batal
close
Rp 49.000
Rp 89.000
+ Rp 0
+ Rp 5.000
Pilihan Toppingarrow_drop_down
check_box_outline_blankcheck_boxChilli Oil + Rp 4.000
check_box_outline_blankcheck_boxNasi Putih (2) + Rp 8.000
Deskripsi

Hidangan udang yang diolah dengan bumbu racikan pilihan serta dibalut dengan saus mentega, bercita rasa asin gurih yang nikmat.

Porsi: 2-3 orang

Nutrition Facts
Kalori
420 Kkal
Lemak
38.7 g
Karbohidrat
25.6 g
Protein
37.2 g
Cara Memasak

Tahap 1 :

  1. Panaskan minyak goreng (cukup untuk menggoreng udang) dalam wajan
  2. Goreng udang (a) hingga agak kering/berwarna coklat
  3. Angkat dan tiriskan udang yang telah digoreng tersebut

Tahap 2:

  1. Masukan margarine (f) dalam wajan panas hingga sedikit meleleh
  2. Masukan bawang bombay iris (c), tumis hingga agak layu
  3. Masukan saus mentega (b)  ± 1 menit
  4. Masukan udang yang sudah ditiriskan tadi, aduk hingga merata (±1 menit)
  5. Angkat dan sajikan dengan potongan jeruk limau

Informasi tambahan

Process

Goreng

Taste

Asin