DISKON

Udang Cabe Garam

Rp 42.000 Rp 39.000

Olahan udang goreng yang sudah dilapisi adonan tepung bumbu, diberi taburan cabai membuat hidangan ini sangat digemari karna cita rasa nya yang pas dengan tekstur udang yang garing dan renyah.

Porsi: 2-3 orang

close
Favorit
Batal
close
+ Rp 0
+ Rp 5.000
Deskripsi

Olahan udang goreng yang sudah dilapisi adonan tepung bumbu, diberi taburan cabai membuat hidangan ini sangat digemari karna cita rasa nya yang pas dengan tekstur udang yang garing dan renyah.

Porsi: 2-3 orang

Cara Memasak

Tahap 1

  1. Panaskan minyak goreng (cukup untuk menggoreng udang) dalam wajan
  2. Goreng udang (a) sampai tepung nya kering
  3. Angkat dan tiriskan

Tahap 2

  1. Panaskan wajan (tanpa minyak)  ± 1 menit
  2. Masukan cincangan cabe merah (c), cincangan bawang putih (c) dan irisan bawang daun (c) aduk/sangrai, sampai cincangan layu
  3. Kecilkan api, masukan bawang putih goreng (d) dan udang goreng (a), aduk sebentar
  4. Masukan bumbu cabe garam (b), aduk hingga rata ± 1 menit