Tahu Cabe Garam

Rp 25.000

367 kkal

Olahan potongan tahu goreng yang sudah dilapisi adonan tepung bumbu, diberi taburan cabai membuat cemilan ini sangat digemari karna cita rasa nya yang pas dengan tekstur tahu yang garing dan renyah.

Porsi: 2-3 orang

Kategori: Tag:
close
Favorit
Batal
close
Rp 25.000
Rp 45.000
+ Rp 0
+ Rp 3.000
Pilihan Toppingarrow_drop_down
check_box_outline_blankcheck_boxChilli Oil + Rp 4.000
Deskripsi

Olahan potongan tahu goreng yang sudah dilapisi adonan tepung bumbu, diberi taburan cabai membuat cemilan ini sangat digemari karna cita rasa nya yang pas dengan tekstur tahu yang garing dan renyah.

Porsi: 2-3 orang

Nutrition Facts
Kalori
367 Kkal
Lemak
7.2 g
Karbohidrat
55.8 g
Protein
19.1 g
Cara Memasak

Tahap 1

  1. Panaskan minyak goreng (cukup untuk menggoreng tahu) dalam wajan
  2. Goreng tahu (a) hingga agak kering
  3. Angkat dan tiriskan
  4. Masukan tahu goreng yang telah ditiriskan ke adonan, aduk lalu goreng lagi sampai tepungnya kering
  5. Angkat dan tiriskan

Tahap 2

  1. Panaskan wajan (tanpa minyak)  ± 1 menit
  2. Masukan cincangan cabe merah (c),cincangan bawang putih (c) dan irisan bawang daun (c) aduk/sangrai, sampai cincangan layu
  3. Kecilkan api, masukan bawang putih goreng (d) dan tahu goreng (a), aduk selama ± 1 menit
  4. Masukan bumbu cabe garam (b), aduk hingga rata ± 1 menit
  5. Angkat dan sajikan.

Informasi tambahan

Taste

Asin

Process

Goreng