Steamboat

Rp 49.000

295 kkal

Rebusan berbagai macam sayuran, seafood dan daging, disajikan dengan kuah kaldu ayam yang memberikan cita rasa lezat.

Porsi: 2-3 orang

Kategori: , Tag:
close
Favorit
Batal
close
Rp 49.000
Rp 92.000
+ Rp 0
+ Rp 5.000
Pilihan Toppingarrow_drop_down
check_box_outline_blankcheck_boxChilli Oil + Rp 4.000
check_box_outline_blankcheck_boxNasi Putih (2) + Rp 8.000
Deskripsi

Rebusan berbagai macam sayuran, seafood dan daging, disajikan dengan kuah kaldu ayam yang memberikan cita rasa lezat.

Porsi: 2-3 orang

Nutrition Facts
Kalori
295 Kkal
Lemak
9.5 g
Karbohidrat
9 g
Protein
40.2 g
Cara Memasak

Tahap 1

  1. Tuangkan air ke dalam panci (buat merebus daging),  ± 100 ml
  2. Setelah air mendidih, masukan daging sapi, udang,  daging ayam dan baso (a)  ± 3 menit
  3. Angkat dan tiriskan

Tahap 2

  1. Panaskan minyak (±1 sdm) dalam wajan  ± 1 menit
  2. Masukan bawang putih (d), tumis sebentar lalu masukan kuah kaldu (h) tunggu sampai kuah mendidih
  3. Masukan wortel, kembang kol, sawi putih, caisim, bawang daun dan seledri (c), lalu masukan rebusan daging (a) ke dalam kuah
  4. Masukan tahu putih (e) dan jamur merang (f)
  5. Masukan bumbu bubuk (b), tunggu 3 menit
  6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (g)

 

Informasi Tambahan

Taste

Asin

Process

Rebus