Informasi Tambahan
| Taste | Asin |
|---|---|
| Process | Rebus |
Soto Ayam
Rp 36.000
380 kkal
Soto ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Kuah berwarna kuning ini terbuat dari kunyit sebagai bumbu dasar dan campuran rempah lain nya di tambah dengan suwiran daging ayam serta sayuran segar. Disajikan dengan emping dan sambal.
Porsi: 2-3 Orang
close
Favorit
Batal
Bagikan
Deskripsi
Soto ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Kuah berwarna kuning ini terbuat dari kunyit sebagai bumbu dasar dan campuran rempah lain nya di tambah dengan suwiran daging ayam serta sayuran segar. Disajikan dengan emping dan sambal.
Porsi: 2-3 Orang
Nutrition Facts
| Kalori | 380 Kkal |
| Lemak | 9.5 g |
| Karbohidrat | 33.6 g |
| Protein | 40.9 g |
Cara Memasak
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, dalam wajan / panci ± 1 menit
- Masukan bumbu halus (c), tumis dengan api kecil hingga harum
- Tambahkan daun salam (d), sereh (d), jahe (d) dan lengkuas (d) secara bersamaan
- Masukan air kaldu (a), daging ayam (b), masak dengan api besar hingga air kaldu mendidih dan daging ayam matang
- Kecilkan api lalu angkat daging ayam, iris tipis (suwir), sisihkan
- Susun dalam mangkuk saji secara berturut turut: irisan kol putih (e), soun (i), ayam suwir, irisan bawang daun (f), seledri (d) dan telur rebus (h)
- Tuangkan kuah kaldu selagi panas
- Sajikan soto ayam dengan taburan bawang goreng (g), sambal dan jeruk nipis (d)
Produk Terkait
-
Chicken Steak
Rp 42.000 -
Sup Ayam
Rp 29.000 -
Yakitori
Rp 25.000 -
Ayam Cah Jamur
Rp 34.000 -
Ayam Rebus Bawang Putih
Rp 59.000 -
Ayam Kungpao
Rp 39.000 -
Soun Goreng Ayam
Rp 32.000
