Informasi Tambahan
| Taste | Asin |
|---|---|
| Process | Rebus |
Opor Ayam
Rp 39.000
1263 kkal
Hidangan ini terbuat dari potongan daging ayam yang direbus, diberi santan serta berbagai bumbu yang memberikan cita rasa yang lezat.
Porsi: 2-3 orang
close
Favorit
Batal
Bagikan
Deskripsi
Hidangan ini terbuat dari potongan daging ayam yang direbus, diberi santan serta berbagai bumbu yang memberikan cita rasa yang lezat.
Porsi: 2-3 orang
Nutrition Facts
| Kalori | 1263 Kkal |
| Lemak | 92 g |
| Karbohidrat | 19.2 g |
| Protein | 91 g |
Cara Memasak
- Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam panci ± 2 menit dengan api kecil
- Masukan bumbu halus (b) tumis sampai harum (± 1 menit), masukkan salam (c), sereh (c), lengkuas (c). Aduk supaya tidak gosong.
- Masukan daging ayam (a), telur rebus (g), aduk ± 3 menit sampai daging ayam berubah warna
- Tambahkan air bersih sebanyak 2 gelas (±500 ml), besarkan api lalu masak hingga air mendidih
- Masukan secara bersamaan gula merah (e)
- Tambahkan santan (d), aduk perlahan agar santan tidak pecah
- Masak dengan api sedang hingga daging ayam menjadi empuk
- Opor Ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng (g)
Produk Terkait
-
Thai Grilled Chicken
Rp 39.000 -
Ayam Kuluyuk
Rp 39.000 -
Ayam Goreng Mentega
Rp 39.000 -
Ayam Kungpao
Rp 39.000 -
Chicken Katsu
Rp 36.000 -
Ayam Goreng Serundeng
Rp 40.000 -
Chicken Teriyaki
Rp 39.000
