Opor Ayam

Rp 39.000

1263 kkal

Hidangan ini terbuat dari potongan daging ayam yang direbus, diberi santan serta berbagai bumbu yang memberikan cita rasa yang lezat.

Porsi: 2-3 orang

Kategori: , Tag:
close
Favorit
Batal
close
Rp 39.000
Rp 74.000
+ Rp 0
+ Rp 5.000
Pilihan Toppingarrow_drop_down
check_box_outline_blankcheck_boxSambel Kuah + Rp 3.000
check_box_outline_blankcheck_boxTahu Putih (1) + Rp 2.000
check_box_outline_blankcheck_boxKerupuk Udang + Rp 7.000
check_box_outline_blankcheck_boxTelur Rebus (1) + Rp 3.000
check_box_outline_blankcheck_boxNasi Putih (2) + Rp 8.000
Deskripsi

Hidangan ini terbuat dari potongan daging ayam yang direbus, diberi santan serta berbagai bumbu yang memberikan cita rasa yang lezat.

Porsi: 2-3 orang

Nutrition Facts
Kalori
1263 Kkal
Lemak
92 g
Karbohidrat
19.2 g
Protein
91 g
Cara Memasak
  1. Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam panci  ± 2 menit dengan api kecil
  2. Masukan bumbu halus (b) tumis sampai harum (± 1 menit), masukkan salam (c), sereh (c), lengkuas (c). Aduk supaya tidak gosong.
  3. Masukan daging ayam (a), telur rebus (g), aduk ± 3 menit sampai daging ayam berubah warna
  4. Tambahkan air bersih sebanyak 2 gelas (±500 ml), besarkan api lalu masak hingga air mendidih
  5. Masukan secara bersamaan gula merah (e)
  6. Tambahkan santan (d), aduk perlahan agar santan tidak pecah
  7. Masak dengan api sedang hingga daging ayam menjadi empuk
  8. Opor Ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng (g)

Informasi Tambahan

Taste

Asin

Process

Rebus