Kari Ayam

Rp 42.000

782 kkal

Hidangan yang berisi paha dan dada ayam dilengkapi dengan kuah kari yang khas terbuat dari bumbu rempah yang langsung diracik oleh chef Masak Sehat.

Porsi: 2-3 orang

Kategori: , Tag:
close
Favorit
Batal
close
Rp 42.000
Rp 79.000
+ Rp 0
+ Rp 5.000
Pilihan Toppingarrow_drop_down
check_box_outline_blankcheck_boxAcar + Rp 2.000
check_box_outline_blankcheck_boxKerupuk Udang + Rp 7.000
check_box_outline_blankcheck_boxNasi Putih (2) + Rp 8.000
Deskripsi

Hidangan yang berisi paha dan dada ayam dilengkapi dengan kuah kari yang khas terbuat dari bumbu rempah yang langsung diracik oleh chef Masak Sehat.

Porsi: 2-3 orang

Nutrition Facts
Kalori
782 Kkal
Lemak
52.3 g
Karbohidrat
37.1 g
Protein
45.3 g
Cara Memasak
  1. Panaskan 2 sdm minyak goreng, dalam wajan / panci ± 1 menit
  2. Masukan bumbu halus (b), tumis dengan api kecil hingga harum
  3. Tambahkan daun salam (c), sereh (c), jahe (c) dan lengkuas (c) secara bersamaan
  4. Masukan daging ayam (a), telur rebus (f), masak dengan api sedang hingga daging ayam berubah warna
  5. Tambahkan air bersih sebanyak ± 3 gelas, masak dengan api sedang sampai air mendidih
  6. Masukan secara berturut turut bumbu bubuk (d), santan (e), sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah
  7. Kecilkan api, tutup wajan lalu masak ayam sampai empuk (± 15 menit)
  8. Sajikan ayam kari, kerupuk dan taburan bawang goreng (g) yang sudah disiapkan

Informasi Tambahan

Taste

Asin

Process

Rebus