Buncis Sapi Cincang

Rp 36.000

348 kkal

Hidangan kombinasi buncis muda dengan daging sapi cincang yang dimasak dengan bumbu ala oriental sehingga memilki cita rasa yang khas dengan tekstur buncis renyah membuat hidangan ini sangat lezat.

Porsi: 2-3 orang

close
Favorit
Batal
close
Rp 36.000
Rp 69.000
+ Rp 0
+ Rp 5.000
Pilihan Toppingarrow_drop_down
check_box_outline_blankcheck_boxChilli Oil + Rp 4.000
check_box_outline_blankcheck_boxNasi Putih (2) + Rp 8.000
Deskripsi

Hidangan kombinasi buncis muda dengan daging sapi cincang yang dimasak dengan bumbu ala oriental sehingga memilki cita rasa yang khas dengan tekstur buncis renyah membuat hidangan ini sangat lezat.

Porsi: 2-3 orang

Nutrition Facts
Kalori
348 Kkal
Lemak
8 g
Karbohidrat
14 g
Protein
28.7 g
Cara Memasak

Tahap 1

  1. Panaskan minyak goreng (cukup untuk menggoreng buncis) dalam wajan (±5 menit)
  2. Goreng baby buncis (c) selama 1 menit
  3. Angkat dan tiriskan

Tahap 2

  1. Panaskan panci dan isi dengan air (cukup untuk merebus buncis) ±5 menit
  2. Setelah air mendidih, masukan buncis (c) yang sudah digoreng selama 3 menit
  3. Angkat dan tiriskan

Tahap 3

  1. Panaskan minyak goreng (±2 sdm) dalam wajan  ± 2 menit
  2. Masukan daging sapi cincang (a), tumis sampai berwarna coklat/matang
  3. Masukan bawang putih cincang (d) lalu aduk
  4. Masukan tirisan baby buncis (c), tumis selama 1 menit
  5. Kecilkan api,masukan saus tiram (b), aduk sampai rata selama ±2 menit
  6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng (e)

Informasi tambahan

Taste

Asin

Process

Tumis