Beef Yakiniku

Rp 55.000

Hidangan khas Jepang dengan citarasa manis, berbahan dasar irisan daging sapi tenderloin yang dimarinasi lalu dimasak dengan potongan paprika dan bawang bombay. Hidangan ini disajikan dengan coleslaw salad.

Porsi: 2-3 orang

close
Favorit
Batal
close
+ Rp 0
+ Rp 5.000
Deskripsi

Hidangan khas Jepang dengan citarasa manis, berbahan dasar irisan daging sapi tenderloin yang dimarinasi lalu dimasak dengan potongan paprika dan bawang bombay. Hidangan ini disajikan dengan coleslaw salad.

Porsi: 2-3 orang

Cara Memasak
  1. Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan/ teflon ± 1 menit. Setelah minyak cukup panas, masukkan potongan daging sapi yang sudah dimarinasi (a), lalu goreng dengan api sedang hingga matang / berwarna kecoklatan
  2. Masukkan irisan bawang bombay (f) dan parika (g), tumis hingga layu
  3. Tambahkan sedikit air (± 2 sendok makan) lalu kecilkan api, bolak balikan daging sapi setiap 1 menit.  Masak selama 3 menit. (supaya saus meresap ke dalam daging sapi)
  4. Matikan api, angkat daging sapi dan letakkan ke dalam piring saji, lalu siram dengan sisa saus yang ada di wajan
  5. Sajikan dengan coleslaw salad yg sudah disiapkan sebelumnya.