Informasi Tambahan
| Taste | Asin |
|---|---|
| Process | Goreng |
Ayam Goreng Serundeng
Rp 40.000
1100 kkal
Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering. Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Disajikan dengan lalapan segar dan sambal.
Porsi: 2 potong
Stok habis
close
Favorit
Batal
Bagikan
Deskripsi
Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering. Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Disajikan dengan lalapan segar dan sambal.
Porsi: 2 potong
Nutrition Facts
| Kalori | 1100 Kkal |
| Lemak | 67.3 g |
| Karbohidrat | 31.2 g |
| Protein | 92.1 g |
Cara Memasak
Tahap 1
- Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan ± 3 menit
- Masukkan daging ayam (a) kedalam minyak yang sudah cukup panas, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Angkat daging ayam lalu tiriskan agar tidak berminyak
Tahap 2
- Goreng bumbu serundeng (b) menggunakan sisa minyak yang di wajan dengan api sedang
- Aduk sampai bumbu serundeng kering dan berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu saring dan tiriskan
- Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng yang kering, sambal tomat (c) serta lalapan (d)
Produk Terkait
-
Ayam Cah Sayur Asin
Rp 34.000 -
Chili Chicken
Rp 36.000 -
Chicken Cordon Bleu
Rp 47.000 -
Soun Goreng Ayam
Rp 32.000 -
Ayam Kungpao
Rp 39.000 -
Sup Ayam Jagung
Rp 24.000 -
Ayam Goreng Mentega
Rp 39.000
